Piknik i parken

Det er sikkert flere som meg der ute som ikke har egen veranda eller hage og er prisgitt byens parker og grøntarealer for å komme seg ut i sola. I helga har det vært strålende sommervær og jeg har nytt livet i parken. Piknik ble det dessverre ikke, men hvis været holder seg har jeg planer om å samle venner og kjente til en skikkelig park-aften. Det finnes så mye fint "piknik-utstyr" og bildene i kollasjen er hentet fra Rice, Ikea og Indiska.

Jeg ønsker meg veldig en mini-kulegrill, som et alternativ til engangsgrillene, som ikke er spesielt miljøvennlige. Jeg har sett at det finnes slike griller i flere butikker, men liker veldig godt den rosa (selvfølgelig) fra Sagaform.

Smoothies hører sommeren til og her kommer en fantastisk oppskrift på en forfriskende fruktsmoothie:

“The Sweet Dream”

½ kurv jordbær eller 2 never frostne jordbær

1 liten boks ananas i biter

1 eple (pink lady er best)

1 glass appelsin juice

Isbiter kan også tilsettes

Putt alt i blenderen i ca. 10 sekunder. Serveres kald. Passer perfekt på en varm sommerdag.

Enjoy!!